Ajudante de Cozinha | Hotel Fasano Itaim

Vaga - Ajudante de Cozinha

O Hotel Fasano Itaim está em busca de uma Ajudante de Cozinha para integrar a equipe. Se você é uma pessoa organizada, atenta aos detalhes e deseja crescer em um ambiente dinâmico, queremos conhecer você, basta se candidatar.

Requisitos:

• Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos
• Experiência prévia em cozinha
• Desejável experiência em Hotelaria ou Restaurante alto padrão.

Principais responsabilidades:

• Limpeza e organização das geladeiras da praça.
• Auxiliar os profissionais mais experientes na realização das atividades operacionais de cada setor.
• Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.
• Atuar como aprendiz do setor, auxiliando no processamento, manipulação, pré-preparo e preparo dos produtos, embalando os produtos e garantindo a qualidade e higiene.
• Zelar pela higiene nos trabalhos da cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação de alimentos, bem como providenciando a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios.
• E qualquer outra responsabilidade e atividade delegada pelo superior.